Estaslentejas con chorizo es una receta tradicional que se prepara de forma habitual en las casas por su sencillez y su sabor. Bien cocinadas, las lentejas quedan tiernas y el chorizo aporta un sabor
1cebolla mediana 1 patata 2 zanahorias 4 dientes de ajo Agua Aceite Sal Pimienta Pimentón Elaboración: Ponemos las lentejas en un colador grande y lasJoséAndrés explica que su madre, como tantas mujeres en España, solÃa contar con chorizo y morcilla a principios de mes que enriquecÃan el puchero, pero a
Viertelos tomates triturados en la olla y agrega la hoja de laurel. Cocina por unos minutos. Agrega el caldo de verduras y las lentejas cocidas a la olla. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos. Sirve las lentejas con chorizo y setas en platos hondos. Añade sal y pimienta al gusto.
Pelamosla cebolla y la cortamos en trozos medianos. Cortamos el pimiento en dados y el chorizo y la zanahoria en rodajas. Calentamos una sartén con el aceite y añadimos las verduras y la sal.Arrozblanco: Un clásico infalible. Si deseas un toque más sabroso, acompaña las lentejas con trozos de chorizo o morcilla. Aportarán profundidad y
Lentejascon arroz. 4.6 (761 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Tiempo de preparación 10min. Tiempo total 40min. Raciones 6 raciones. Guiso de garbanzos con verduras y chorizo (706) 45 min. Raciones 2 - 4 Preparación: 5 min. Cocción: 1 h. Ingredientes: 300 g Lentejas pardinas (remojadas durante 2 horas) 180 g Chorizo (dulce o picante, al gusto) 1 unidad/es Cebolla 1/2 unidad/es Pimiento verde 1/2 unidad/es Pimiento rojo 2 diente/s Ajo 2 unidad/es Zanahoria 100 g Tomate triturado 50 g Aceite de oliva 2 hoja/s Laurel 1 cucharadita/s 76sWW.